Empfang-Catering in Frankfurt.
Stehempfang nach der Vernissage, Sekt-Service vor der Premiere, Empfang im Konferenzhotel wenn es ruhig, hochwertig und service-orientiert sein soll, machen wir es. Service in Hemd statt Schürze, dezent statt aufdringlich.
Was unser Empfang-Catering in Frankfurt charakterisiert
Ein Empfang ist nicht eine Party er hat ein anderes Tempo, andere Erwartungen, andere Codes. Die Gäste stehen, halten ein Glas, sprechen mit drei Leuten gleichzeitig und essen ein Häppchen pro 10 Minuten. Die Aufgabe vom Catering: präsent sein, ohne zu stören; nachfüllen, ohne zu unterbrechen; die richtige Mischung aus Süß, Salzig, Warm, Kalt anbieten.
Wir kennen das aus Aufträgen in Museen (Städel), Pressekonferenzen, Anwaltskanzleien und privaten Empfängen im Westend. Was funktioniert: Flying Service mit ausreichend Tabletts pro Gästegruppe, eine ruhige Bar im Hintergrund, ein durchdachter Häppchen-Rhythmus erst kalt, dann warm, dann süß.
Wenn es etwas opulenter werden soll siehe Cocktail-Catering oder unser Konzept für Business-Events. Wenn es eher ein After-Work-Format ist, ist Fingerfood-Catering oft der bessere Match.